El ROMERO crece en una mata de hoja perenne corredera que alcanza una extensión de 1,5 m. Sus flores normalmente son de un azul pálido. Las hojas del romero se pueden usar en casa para hacer un aceite macerado que sirve como condimento o para masajear articulaciones artríticas.
La infusión de romero se utiliza para el cansancio y los dolores de cabeza, o como aditivo tras las comidas para mejorar la digestión.
Como planta aromática es de gran utilidad en el huerto, pues a la vez es un buen repelente para los bichitos que atacan nuestras hortalizas. Donde hay romero, muchos insectos, hongos y otros parásitos no acuden.
Obsérvalo en el colegio, lo hay en todos los jardínes, en el huerto y en la rosaleda. Hace un mes plantamos, por esqueje, una fila pegada a la alambrada del huerto, a continuación de la puerta.
"A la flor del romero,
romero verde,
si el romero se seca
ya no florece.
Ya no florece,
ya ha florecido,
a la flor del romero
que se ha perdido.
A la flor, a la pitiflor,
a la verde oliva,
a los rayos del sol
se peina una niña,
En un poco de agua
se mira el reflejo,
por no tener dos cuartos
pa comprarse un espejo.
A la flor,a la pitiflor."
Poesía de Federico García Lorca
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